Glutenfreie Nahrungsmittel sind für Menschen, die unter einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) leiden, unerlässlich. Wer unter dieser Art der Unverträglichkeit leidet, muss sich mit einer chronischen Erkrankung…
Hanföl ist ein Speiseöl, das besonders reich an ungesättigten Fettsäuren ist und einen angenehm nussigen Geschmack hat. Es wird aus Hanfsamen gewonnen, die auf schonende…
Amaranth ist eine der ältesten Nutzpflanzen und wird aufgrund der Form von Blüte und Fruchtstand auch als Fuchsschwanz bezeichnet. Bereits die indianischen Hochkulturen in Mittel-…
Die Avocado hat ihren Ursprung in Südamerika und wurde bereits vor etwa 10.000 Jahren kultiviert und in der Coxcatlan-Kultur als Nahrungsmittel genutzt. Es handelt sich…
Quinoa Infos & Rezepte zum pflanzliche Eiweißspender Quinoa ist ein sogenanntes Pseudo-Getreide, die Quinoa Nährwerte basieren hauptsächlich auf dem hohen Eiweißgehalt der Samen dieser Pflanze….
Der Granatapfel ist in West- und Mittelasien beheimatet, doch wird er inzwischen auch schon im Mittelmeerraum angebaut. Die Frucht hat mit einem Apfel lediglich ihre…
Die Sango Koralle und die Insel der Hundertjährigen Die Sango Koralle gilt als Wundermittel gegen das Altern. Dieses natürliche Heilmittel soll bei vielen Erkrankungen helfen….
Bereits die alten Maya wussten Chia-Samen als Grundnahrungsmittel und als Heilmittel zu schätzen Die kleinen Samen mexikanischen Ursprungs haben inzwischen ihren Weg nach Europa angetreten….
Bei Bio Weizengras handelt es sich um Keime von Weizen, die ca. sieben Tage alt sind. Weizengras enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, ihm wird bei…
Die Graviola-Frucht als Waffe gegen den Krebs Können Sie sich vorstellen, dass es eine Pflanze gibt, die wirksamer als eine Chemotherapie sein kann? Wenn das…
